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分享 总结出十二种对眼睛有益处的美食做法
夜上海 2012-11-20 22:01
 1、枸杞烧海参 功效:补肾益精,明目抗衰 材料:水发海参200克,水发玉兰片适量,枸杞子10克,生地,杜仲。 调料品:盐、姜、葱、料酒、淀粉、香油、味精、高汤适量。 做法:1、海参洗净;杜仲、生地、枸杞子分别洗净泡软。 2、生地、杜仲煎汁;玉兰片,海参入沸水一烫下,捞出沥干。 3、锅放油烧红,炒香葱、姜、加海参、己玉兰片、枸杞子煸炒,加适量高汤和杜仲生地汁,稠味勾芡即出锅,美味上桌。 2、红参拆烩鱼头 功效:补脑养心 明目益智 抗眼睛疲劳 材料:红参3克,鲢鱼头1个,小油菜适量。 调味品:盐,味精,料酒,姜,葱各适量。 做法:1、将红参切片,用温水泡上。 2、鱼头洗净,切成两半,将锅上火,加水,姜,葱,料酒及鱼头,小火炖熟,捞出拆骨【注意保持鱼头原状】备用。 3、锅放油烧热,将葱,姜,鱼头,泡好的红参一起入锅,加盐,味精调料,加少量原汁略焖出锅装盘,围上烫熟的小油菜即可上桌。 3、龙眼枸枣蒸仔鸡 功效:养血健脾 益肝明目 材料:活童仔鸡1只,龙眼肉,枸杞子,红枣各30克 调味品:葱,姜,料酒,盐,味精,高汤等适量。 做法:1、将活鸡宰杀后去毛和内脏,洗净 2、用温水浸5分钟,沥干净血水。 3、将龙眼肉,枸杞子,红枣洗净沥水后,放入鸡腹中。 4、将鸡放入器皿,加适量高汤,葱段,姜片,料酒,盐等,加盖,上笼蒸熟,出锅是拣出葱段,加味精调料即可上桌食用   4、枸杞炒猪肝 功效:补益肝肾,养血明目 材料:枸杞子15克,猪肝200克。 调味品:盐,料酒,味精,生粉,葱,姜等 做法:1、将猪肝切成薄片,用料酒,葱,姜,盐腌渍10分钟。 2、枸杞子洗净泡软备用 3、锅放油烧热,炒香葱,姜后,将猪肝和枸杞子同时下锅爆炒嫁少许盐,味精,勾芡出锅即可。 5、鸡肝炒木耳 功效:补血养目 材料:鸡肝150克,黑木耳20克。 调味品:食用油,姜丝,黄酒,盐,味精各适量。 做法:1、将黑木耳泡发,洗净切丝。 2、鸡肝洗净切片。 3、锅置火伤,加入食用油,烧热方姜丝爆香,放鸡肝片炒均,将黑木耳丝放入,加黄酒,盐,反复炒后加水少许,盖上锅盖焖片刻,加入味精调匀即出锅上桌。 提示:如果连吃7-10天,治疗近视眼效果明显。 6、枸杞炒猪腰 功效:养血明目 材料:猪腰1对,枸杞子30克。 调味品:葱丝,姜丝,料酒,盐,味精各适量。 做法:1、将猪腰去腰臊,切成薄片,用葱姜丝,盐少许,料酒腌片刻。 2、枸杞子洗净备用。 3、锅放油烧热,葱姜丝爆锅,将猪腰片与枸杞子同下锅翻炒,加调味出锅即可。 7、枸杞牛筋煲 功效:补肾益精,养肝明目,强筋健骨 材料:水发牛筋500克,枸杞子25克。 调味品:料酒,白糖,盐,味精,胡椒粉,芡粉,鲜汤,麻油,生姜,大葱,素油。 做法:1、烧沸水,将牛筋滚煮片刻,取出洗净,切成5厘米长条。 2、枸杞子洗净备用,姜切片,葱切段。 3、炒锅放素油烧至成敦,下葱段姜片,爆出香味,放入牛筋,过油后倒入漏勺沥油。 4、沙锅内先加入鲜汤,盐,料酒,白糖,胡椒粉,再放入滑过油的牛筋及构杞子,加盖。用小火焖至牛筋软烂,卤汁浓稠时,加味精,淋人麻油即可食用。 提示:连续食用对近视。远视,白内障,青光眼等症均有效。 8、明目海鲜煲 功效:补肝肾 壮精血 明目 材料:水发海参50克,水发鲍鱼丝30克,鲜蚬肉60克,鲜蚌肉60克,水发干贝30克,熟海螺肉50克,枸杞子50克。鲜整鲍鱼贝壳1个。 调味品:鸡汤,味精,黄酒,盐,笋片,姜丝等均适量。 做法:1、将所有材料洗净,切好。 2、将准备好的材料放入沙锅中,加入鸡汤,姜丝,以小火煨炖至九成熟。 3、加入笋片,盐,黄酒炖熟后加味精即可食用。 提示:肝肾亏虚引起的近视,弱视,视物模糊效果更明显些。 9.地瓜奶油船 功效:增强视力护眼抗病 材料:黄心地瓜两条 ,奶油1大匙,牛奶2大匙,砂糖适量。 做法:1、黄心地瓜切块置蒸笼,以大火蒸20分钟,冷后用汤匙压成泥。 2、奶油,牛奶,砂糖倒入地瓜泥中拌匀: 3、锡箔纸折成船型,填入地瓜泥,入烧箱以250度烤20分钟至呈金**即可。 10、鸡丁烩时菜 功效:抗氧化作用,清除体内导致疾病的自由基: 材料:鸡丁300克,胡萝卜适量,青红椒各适量。 调味品:盐,芡粉,味精,料酒,食用油,姜沫,葱沫,酱油。 做法: 1、鸡丁洗净。用盐料酒,葱姜沫,芡粉,酱油等腌渍片刻: 2、锅中放油烧7成熟,放入鸡T炒至发白。 3、锅中油热用葱姜沫爆香后,炒胡箩卜丁,翻炒2—3遍加鸡丁,青红红椒丁,炒熟加调味,收干汁即可。 11.甜梨烩苦瓜 功效:提高免疫力 抗毒 清热解毒。 材料:甜梨1个,苦瓜250克,红椒适量。 调味品:盐,白糖,料酒,淀粉,食用油。 做法:1、将梨去皮,去核切条,苦瓜去籽切条,红椒也切条。 2、用开水焯一下苦瓜(水中可放少许食用油和盐,保苦瓜绿色)。 3、锅中油烧7成熟,下苦瓜和红椒翻炒2遍即下梨同炒,加盐,糖,料酒调味,勾芡即可出锅上桌。 12、西兰花香肠色拉 功效:弱视效果最隹 材料:西兰花200克,香肠、圣女果、玉米粒、洋葱各适量 调味品:奶酪、盐、柠檬汁、香油各适量。 做法: 1、将西兰法焯一下(沸水中加一点食用油和盐,以保西兰花的绿色),出{赴即用冷水冰一下。 2、圣女果切4半,洋葱切条,玉米粒煮熟。 3、将西兰花沥水,与香肠、玉米粒、圣女果、洋葱装盘,加适量调料拌匀即可。
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分享 笑着对自己说没事的
赵明明 2012-1-4 10:33
  你是不是也会这样:想哭的时候,闭上眼睛不让它流泪;伤心的时候,找个地方静静的发呆,告诉自己、要坚强;孤独寂寞的时候,静静的想着某人,听那些一起听过的歌;难过的时候,学会了伪装自己对别人笑;失落的时候,笑着对自己说没事的;失败的时候,尽管已无力也要爬起来,告诉别人我很好……\   我一直坚信“饱暖思淫欲”这句话。所以,每次单独跟女生在一起的时候,总是问她们:“饿不饿?冷不冷?”
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